以温控仪制造原理来分，温度控制仪分为： 一、突跳式温度控制仪：该温控器是双金属片温控仪的新型产品，主要作为各种电热产品具过热保护时，通常与热熔断器串接使用，突跳式温控仪作为**保护。热熔断器则在突跳式温控仪失娄或失效导致电热元件超温时，作为二级保护自，有效地防止烧坏电热元件以及由此而引起的火灾事故。
二、液涨式温度控制仪：是当被控制对象的温度发生变化时使温控仪感温部内的物质（一般是液体）产生相应的热胀冷缩的物理现象（体积变化），与感温部连通一起的膜盒产生膨胀或收缩。以杠杆原理，带动开关通断动作，达到恒温目的液胀式温控仪具有控温准确，稳定可靠，开停温差小，控制温控调节范围大，过载电流大等性能特点。液涨式温控仪主要用于家电行业，电热设备，制冷行业等温度控制场合用。
三、压力式温度控制仪：该温控仪通过密闭的内充感温工质的温包和毛细管，把被控温度的变化转变为空间压力或容积的变化，达到温度设定值时，通过弹性元件和快速瞬动机构，自动关闭触头，以达到自动控制温度的目的。它由感温部、温度设定主体部、执行开闭的微动开关或自动风门等三部分组成。压力式温控仪适用于制冷器具（如电冰箱冰柜等）和制热器等场合。
四、电子式温度控制仪：电子式温控仪（电阻式）是采用电阻感温的方法来测量的，一般采用白金丝、铜丝、钨丝以及热敏电阻等作为测温电阻，这些电阻各有其优确点。一般家用空调大都使用热敏电阻式。
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